Трикутники
Трикутники — це апетитні хрусткі пиріжки з ніжною, соковитою начинкою, яка прихована всередині тонкого тіста. Гармонія розтопленого твердого сиру та ароматного м'яса створює вибух смаків, а хрустка золотиста скоринка надає страві особливої текстури. Ідеальні як для швидкого перекусу, так і для вишуканої подачі, трикутники додають вашому столу елегантності та кулінарної різноманітності.
Інгредієнти
Масло Екстра 73% Pastoral
200 г.
Сир Український Pastoral
250 г.
Борошно
600 г.
Вода
300 мл.
Оцет
10 г.
Яйця
1 шт.
Сіль
5 г.
Готове м’ясо
200 г.
Етапи приготування
Змішайте просіяне борошно з водою та яйцями, ретельно розмішуючи до отримання однорідної маси.
Додайте Масло солодковершкове Екстра 73% Pastoral, дрібку солі та краплю оцту, після чого замісіть тісто вручну до еластичності.
Розкачайте тісто в пласт товщиною близько 5 мм, розріжте його на великі квадрати або прямокутники, а потім наповніть шматочками готового м'яса та Сир Український Pastoral.
Закрийте краї кожного квадрата, зліпивши трикутники, і перекладіть на деко. Випікайте в духовці, розігрітій до 180-200°C, протягом 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
Готуйте та відмічайте нас в соціальних мережах!
