Піца Мисливська
Піца Мисливська — це смачна страва з хрустким коржем, щедро змащеним томатним соусом і оливки. Її начинка включає ароматну мисливську ковбасу, мариновані огірки та ріпчасту цибулю, які надають піці насиченого смаку. Завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів, ця піца стане ідеальним вибором для справжніх шанувальників м'ясних делікатесів.
Інгредієнти
Сир Український Pastoral
250 г.
Борошно
400 г.
Вода
250 мл.
Оливкова олія
2 ст. л.
Цукор, сіль, дріжджі
2 ч. л.
Томатний соус
4 ст. л.
Ковбаса мисливська
150 г.
Оливки
50 г.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Мариновані огірки
3 шт.
Етапи приготування
У теплій воді розчиніть цукор і додайте дріжджі, залиште суміш на 10 хвилин для активації. Після того, як дріжджі почнуть діяти, додайте сіль, оливкову олію і просіяне борошно.
Ретельно вимісіть тісто до гладкої, м'якої консистенції, щоб воно стало еластичним під руками.
Після цього накрийте миску чистим рушником і помістіть тісто в тепле місце на 1–1,5 години, щоб воно підійшло та збільшилося вдвічі.
Після того, як тісто підніметься, акуратно обімніть його, видаляючи зайве повітря, та розкачайте у рівний круглий пласт товщиною приблизно 5–7 мм.
Рівномірно розподіліть по поверхні тіста томатний соус, залишивши невеликі краї незайманими.
Розкладіть скибочки мисливської ковбаси, маринованих огірків, цибулю та оливки. Посипте тертим сиром Український Pastoral.
Розігрійте духовку до температури 220–250°C. Випікайте піцу протягом 10–12 хвилин, поки основа не набуде апетитного золотистого кольору, а сир не розплавиться й не підрум'яниться.
Готуйте та відмічайте нас в соціальних мережах!
